Astuces cuisine

Que vous soyez amateur ou expérimenté, tous les passionnés de gastronomie ont des astuces cuisine sous leur toque. Elles peuvent rendre la recette plus facile à réussir, améliorer vos petits plats, rattraper certaines erreurs ou encore gagner du temps. Retrouvez sur Astuces-Pratiques une multitude de conseils et d’astuces cuisine !

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Que faire lorsqu'un plat est trop salé ? Que faire lorsqu'un plat est trop salé ? astuce pour eviter un debordement de casserole 0 Astuce pour éviter un débordement de casserole nettoyer et entretenir casserole en cuivre 0 Nettoyer et entretenir casserole en cuivre realiser son vinaigre soi meme 0 Réaliser son vinaigre soi-même comment reussir ses blancs en neige 0 Comment réussir ses blancs en neige nettoyer l argenterie sans frotter 0 nettoyer l'argenterie sans frotter nettoyer une grille de barbecue ou une poele brulee 0 nettoyer une grille de barbecue ou une poêle brulée cafetieres senseo philips detartrage pas cher 0 Cafetières Senseo Philips: détartrage pas cher comment cuire des pommes de terre 0 Comment cuire des pommes de terre cuire un oeuf a la coque 0 Cuire un oeuf à la coque. reconnaitre des oeufs frais 0 Reconnaître des oeufs frais calmer le feu du piment 0 Calmer le feu du piment.

Astuces cuisine pour réussir ses plats

Même si l’on dit que la cuisine est un art, tout le monde a sa place derrière les fourneaux. Que vous soyez ou non un bon cuisinier, certaines astuces cuisine vous permettront de réussir vos plats à coup sûr. Nous vous proposons de nombreux conseils pour réussir vos blancs en neige, savoir comment cuire un œuf à la coque ou encore des pommes de terre façon robe des champs, au micro-ondes, au four ou à la poêle.

Vous trouverez également des astuces cuisine pour rectifier vos erreurs. En effet, il arrive parfois d’avoir la main un peu trop lourde sur le sucre, le sel ou le vinaigre. Dans ce cas, que faire lorsqu’un plat est trop salé, trop sucré ou trop vinaigré ? Grâce à nos astuces, vous êtes sûr de préparer un repas parfait pour vos invités !

Astuces cuisine pour remplacer certains ingrédients

Si vous êtes végétarien, végan ou si vous n’avez tout simplement pas le nécessaire dans votre frigo, sachez qu’il est possible de remplacer certains ingrédients par d’autres. Parmi nos astuces cuisine, nous vous proposons des fiches spéciales « ingrédients de substitution ».

Besoin de beurre pour votre plat mais vous n’en avez plus ? Pas de soucis ! Il existe pas moins de 7 ingrédients pour remplacer le beurre en cuisine : compote de pommes, huile de coco, avocat… Nous partageons également avec vous 6 façons de remplacer les œufs dans vos recettes.

Astuces cuisine pour nettoyer et entretenir vos ustensiles

La cuisine est une pièce qui doit rester propre pour pouvoir cuisiner dans de bonnes conditions et de façon hygiénique. Idem pour les ustensiles (couteaux, poêles, casseroles…) qu’il est important de nettoyer après chaque préparation. Pour vous faciliter la tache, Astuces-Pratiques a regroupé les meilleures astuces cuisine pour le nettoyage et l’entretien.

Découvrez nos conseils pour nettoyer et entretenir une casserole en cuivre, nettoyer l’argenterie sans frotter ou encore nettoyer une grille de barbecue ou une poêle brûlée. Vous verrez qu’il est facile de retrouver des fourneaux et des ustensiles comme neufs !