Recette clafouti aux mirabelles

Dans cet article, je vous propose une recette facile et délicieuse d'un clafouti aux mirabelles. Cette recette est pour 6 personnes. Vous n'avez qu'à diminuer les doses, si vous voulez faire un clafouti plus petit. Allons-y, c'est parti !

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1 - Les ingrédients

  • 500 grammes de mirabelles dénoyautées
  • 100 grammes de farine
  • 3 Oeufs
  • 100 grammes de sucre
  • 60 grammes de beurre
  • 1 grand verre de lait

2 - La recette

  • Dans un moule, que vous aurez au préalablement beurré, versez la moitié des mirabelles.
  • Mélangez la farine, les oeufs, le lait, le sucre et le beurre dans le moule avec les mirabelles déjà présentes.
  • Recouvrir avec l'autre moitié des mirabelles, votre mélange.
  • Pendant une demie heure, faites cuir au four à 150° avant de retirer votre plat du four, de laisser refroidir et de déguster.

Note : pour les mirabelles dénoyautées, vous pouvez enlever vous-même les noyaux ou en acheter des surgelées. Certaines sont déjà dénoyautées dans le sachet.

empecher un fruit de noircir 0 Empecher un fruit de noircir la tapenade pour agrementer un poisson fade 0 La tapenade pour agrémenter un poisson fade dessaler un plat trop sale 0 Déssaler un plat trop salé cuire un oeuf a la coque 0 Cuire un oeuf à la coque. calmer le feu du piment 0 Calmer le feu du piment. conservez plus longtemps vos legumes verts 0 conservez plus longtemps vos légumes verts reconnaitre des oeufs frais 0 Reconnaître des oeufs frais couper les oignons sans pleurer 0 Couper les oignons sans pleurer