Reconnaître des oeufs frais

Reconnaître des oeufs frais

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Si vous avez dans votre frigo des oeufs sans date de ponte marquée dessus, voici une petite astuce pour savoir s'ils sont encore frais.

 

 

 
 
Plongez les dans un verre d'eau salée :

 
1 - Si vos oeufs coulent au fond du verre et se couche, cela montre qu'il est frais.

 
2 - Si ils restent debout et remontent un peu, ils sont plus très frais, mais peuvent encore servir pour des préparations nécessitant la cuisson.

 
3 - Si en revanche ils flottent à la surface, c'est le signe qu'ils ne sont plus frais du tout, vous pouvez les jeter !

  Reconnaître des oeufs frais, publié par geoffrey le 25 Mai 2011
Geoffrey
1 COMMENTAIRES
meknasi

oui c'est cette méthode est juste

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