Reconnaître des oeufs frais

geoffrey

Geoffrey - Le 24 mai 2011 20:55
Mise à jour : Le 27 avr. 2016 10:53

reconnaitre des oeufs frais 0

 

 

 

 

Si vous avez dans votre frigo des oeufs sans date de ponte marquée dessus, voici une petite astuce pour savoir s'ils sont encore frais.    Plongez les dans un verre d'eau salée : 1 - Si vos oeufs coulent au fond du verre et se couche, cela montre qu'il est frais. 2 - Si ils restent debout et remontent un peu, ils sont plus très frais, mais peuvent encore servir pour des préparations nécessitant la cuisson. 3 - Si en revanche ils flottent à la surface, c'est le signe qu'ils ne sont plus frais du tout, vous pouvez les jeter !

Meknasi
Le 17 mai 2015 18:45

oui c'est cette méthode est juste