Un oeuf à la coque doit être normalement plongé pendant 3 minutes dans de l’eau bouillante. Je vais vous révéler une autre technique efficace qui permet de cuire un oeuf à la coque. Je le place dans une casserole d’eau froide salée puis j’allume le gaz. Au moment où l’eau commence à bouillir, je retire l’oeuf qui est alors cuit à la coque : économie de temps et de gaz ou d’électricité.
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