Déssaler un plat trop salé

Pierre

Pierre - Le 5 oct. 2010 16:39
Mise à jour : Le 23 juil. 2015 05:40

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         Un plat trop salé et tout est gâché. Tout le monde a déja mangé ou cuisiné un plat trop salé et on s'aperçois bien vite que ce petit désagrement peut prendre le dessus sur la saveur d'un plat.

 

          Il existe pourtant une methode simple mais efficace lorsque vous cuisinez si vous constatez que le plat est trop salé. Utilisez simplement quelques pommes de terres ou une selon le degré de salinité du plat qui vous eplucherez pluis que vous metterez simplement dans votre plat. Les pommes de terres vont ainsi absorber le sel contenu dans votre plat grâce à l'amidon qu'il contient.

Sow thierno sabana
Le 22 juil. 2014 09:37

il s'agit de pomme de terre cuite ou frais

Meknasi
Le 17 mai 2015 18:39

frais