Faire une sauce béchamel rapidement et facilement

Voici un petit article rapide pour une recette de sauce béchamel à faire rapidement et facilement. Vous pouvez adaptez la quantité des ingrédients selon la quantité dont vous avez besoin pour cuisiner.

1 - Ingrédients & Ustensiles

  • 25 cl de lait
  • 20 grammes de beurre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • Sel et poivre
  • Un micro-onde
  • Une casserole
  • Un bol et un saladier
  • Un fouet

2 - Recette

  • Dans un bol, mettez le beurre et faites fondre ce dernier au micro-onde.
  • Parallèlement, versez le lait dans la casserole et portez-le à ébullition.
  • Ensuite, versez ce dernier dans un saladier suivit du beurre, de la farine et, du sel et du poivre.
  • Fouettez le tout jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Et voilà ! Vous avez votre béchamel prête !

Chaumet Jean
il y a 2 jours

Encore plus rapide: faire fondre le beurre dans le lait chaud, sel -poivre-muscade, mélanger une c/s de fécule de maïs ou de pdt dans un peu de lait froid et mélanger le tout, remettre en température le mélange, tout en remuant et c'est fini, recette de tante Attive