Selon l’Environmental Working Group, voici les 12 fruits et légumes les plus atteints par les pesticides.
La pêche, la pomme, la nectarine, la poire : Leur peau fine ne filtre pas les pesticides et sa culture en demande beaucoup.
Le poivron: Fortes concentrations en pesticides.
Le céleri: C’est un légume qui n’a pas de peau.
La fraise: Spécialement quand elle ne sont pas de saisons.
La cerise: Beaucoup de traitement avant la mise en marché.
L’épinard:Forte concentration en pesticides.
Le raisin: Contient une moyenne une dizaine de pesticides.
La tomate: Beaucoup de pesticides dans la peau.
La framboise: A éviter quand elle sont importées.
Pour ce qui est des laitues et des poireaux, pensez à bien les éplucher et à les laver.
Bien à vous.
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