Recette Cocktail Americano

L'Americano est un très vieux cocktail inventé en Italie en 1861. Il s'appelait, à l'origine, le Milano-Torino à cause de ses ingrédients de base provenant de Milan et de Turin. Ce n'est qu'en 1917 que le cocktail fut renommé Americano, quand les Américains restaient près des cotes italiennes. Les Américains finirent par l'importer aux USA, là ou il connaitra un succès retentissant.

Les ingrédients du cocktail Americano

Les ingrédients sont peu nombreux et facilement trouvables en grande surface ou dans les boutiques spécialisées :

• 4 centilitres de Campari
• 2 centilitres de vermouth rouge
• Eau gazeuse

La Recette du Cocktail Americano

Cette recette, très simple de réalisation se fait directement dans un verre de type Old Fashionned. Voici comment procéder :

• Remplir le fond du verre avec des glaçons ou de la glace pilée
• Versez les alcools sur les glaçons et mélangez doucement
• Allongez votre cocktail avec de l'eau gazeuse. La quantité d'eau nécessaire dépend de votre gout. Vous pouvez remplacer l'eau gazeuse par du gin.

Pour la décoration, optez pour une tranche d'orange et un long zeste d'orange.