CUISINE : astuces, guide et recettes !
On a souvent l’habitude de se compliquer la vie, alors que des milliers d’astuces de cuisine existent ! En effet, depuis qu’Internet existe, des personnes du monde entier partagent des trucs tellement astucieux qu’on se demande toujours pourquoi on n’y a pas pensé avant ! Nos centaines d’astuces vous permettront d’optimiser vos temps de cuisson et de décongélation, mais aussi de réchauffer ou rafraîchir des aliments sans pour autant leur faire perdre leurs saveurs ou leurs vitamines. Notre rubrique cuisine vous aidera pour tout cela, et si vous avez vous aussi des petites astuces, n’hésitez pas à les partager !
Nos dernières recettes :
Comment faire du caramel ?
Il existe de nombreuses recettes pour faire du caramel maison. C'est une recette très simple, rapide et pourtant très utile
Comment faire un glaçage ?
En cuisine, les choses simples sont souvent les meilleures ! Et rien de tel qu'un beau et bon glaçage pour
Recette cocktail Gimlet
Le cocktail Gimlet est une boisson qui a été créée en 1890 au début pour des raisons médicales. En effet,
Recette Cocktail Garibaldi
Le Cocktail Garibaldi fait partie de ces boissons qui sont très simples à réaliser. Malgré qu'il soit très apprécié, il
Recette du Cocktail Apple Jack
Le cocktail Apple Jack est un vieux cocktail qui a vu le jour en 1845. C'est une variante d'une boisson
Recette Cocktail Banana Bliss
Le Banana Bliss fait partie de ces cocktails vraiment très simples à réaliser, que vous pouvez faire chez vous sans
Recette Cocktail Black Jack
Le Black Jack est un cocktail particulier fait à partir de Brandy et de café. Il tiens son nom du
Recette Cocktail After Sex
Le cocktail After Sex est une boisson très connue et très appréciée pour son alcool doublé de l'effet fruité qu'elle
Recette Cocktail Cocaïne Liquide
Le cocktail Cocaïne Liquide est une boisson assez forte, servie au shooter qu'il est déconseillé de trop consommer en raison
Recette Cocktail Kiss Cool
Le cocktail Kiss Cool est une boisson reconnue pour sa fraîcheur et l'effet "haleine fraîche" qu'il procure. Fait à base
Recette Cocktail Abakila
Le cocktail Abakila est une boisson appréciée par les clubbers et les habitués des boites de nuit. C'est un breuvage
Recette Cocktail Planteur
Le cocktail Planteur est un dérivé de la version du Planteur's Punch. C'est une boisson à base de rhum brun
Recette Cocktail Orgasme
Le cocktail Orgasme est un tout petit cocktail habituellement préparé et versé dans un verre de type shooter. Son nom
Recette Cocktail Afterglow
Le cocktail Afterglow est un cocktail très apprécié dans les bars, les clubs et autres boites de nuit, par les
Recette Cocktail White Russian
Le cocktail White Russian a été largement adopté en Russie et ailleurs dès 1960. C'est une boisson réalisée à base
Recette Cocktail Jacqueline
Le cocktail Jacqueline est très apprécié en tant qu'apéritif, plus qu'en tant que simple cocktail. Il est d'ailleurs relativement assez
Recette Cocktail Bora Bora
Le cocktail Bora Bora est une boisson créée à New York dans les années 1980. C'est un breuvage sans alcool
Recette Cocktail Ti’ Punch
Le Ti' Punch signifie littéralement "petit ponch". Il est surtout adoré aux Antilles, notamment en Martinique et en Guadeloupe. À
Recette Cocktail Sangria
La Sangria est une boisson espagnole qui a vu le jour en 1850. Son nom vient du mot "sangre" qui
Recette Cocktail Aphrodisiaque
Le Cocktail Aphrodisiaque est une boisson très populaire au sein des bars. Comme son nom l'indique, elle est appréciée pour
Recette Cocktail Zombie
Le Cocktail Zombie a été créé en 1939. Ce Cocktail est fabriqué à partir d'éléments assez forts. Ainsi, il est
Recette Cocktail Gin Fizz
Le Gin Fizz est un vieux cocktail créé en 1750. C'est un dérivé du Gin Tonic, dont la première version
Recette cocktail Soupe Angévine
La Soupe Angévine est un cocktail préféré pour les soirées calmes et les apéritifs dinatoires. C'est une variante de la
Recette cocktail Daiquiri
Le cocktail Daiquiri a été créé en 1896 par un ingénieur nommé Pagliuchi lorsqu'il visita une mine de fer nommée
La cuisine en pratique
Envie de mijoter un bon petit plat, mais vous ne savez pas quoi faire ? Pas de panique, notre rubrique vous donnera des idées de repas, plats, entrées, desserts, soupes, sauces, boissons, cocktails, pâtisseries cuisine végétale ou végan : il y en a pour tous les goûts ! Parcourez notre répertoire d’astuces et de recettes, et si vous avez de bons plats de famille, partagez les vôtres pour que toute la communauté en profite. Grâce à nos trucs et astuces de cuisine, vous épaterez vos amis et votre famille. Autour d’une table, vous serez votre propre Masterchef, et vous égaierez vos convives avec un de nos fabuleux cocktails. Notre petit truc : pour une cuisine de qualité, évitez les produits trop industriels !
La cuisine et la santé:
L’alimentation joue un rôle certain dans la construction de nos vies, se nourrir est un besoin fondamental. Que l’on soit fin gourmet ou simple amateur, junk-food addict ou végétarien, bien manger est un concept qui met tout le monde d’accord ! L’alimentation, c’est d’une part : les apports nutritifs indispensables à la santé, d’autre part : le moment de partage occasionné par la réunion autour du repas.